Cara Buat Telur Masin Guna Air Garam
Masak hingga mendidih dan garam larut.
Cara buat telur masin guna air garam. Telur asin air garam. Didihkan air masukkan garam dan kacau sehingga garam larut. Tentukan cara pembuatan telur asin yang diinginkan sehingga bisa memperkirakan jenis dan banyaknya bahan yang akan digunakan seperti. Bersihkan telur secara perlahan jangan sampai retak.
Garam kasar rujuk dalam video 3. Jadi airnya betul2 masin. Kalau nak buat lebih tu pepandailah adjust sukatan atau kuantitinya 10 biji telur gunakan telur itik jangan gunakan telur ayam atau telur penyu garam kasar satu kilogram. 6 biji telur garam kasar dalam 1 2 1 cawan air dalam 1 2 liter cara saya menyediakan.
Ha jangan tak tahu guna telur ayam pun boleh tau. Tuang air garam yang telah sejuk pastikan benar benar sejuk. Biarkan pada suhu bilik selama 2 3 minggu. Gunakan air yang dingin untuk merendam telur.
Hasilnya memang sama macam yang menggunakan telur itik. Ianya menggunakan telur itik segar yang saya beli dari restoran mabiq di sini. Bila nak makan rendamkan seketika dalam air panas. Angkat dan biarkan.
Cara cara buat telur masin yang sangat mudah. Jika ada telur yang mengapung buang saja telur tidak bagus. Air garam tidak perlu ditukar sepanjang. Banyak orang yang suka makan telur masin.
Tengoklah kuning telur masin tu. Saya akan tambah garam sedikit demi sedikit sehingga garam tidak lagi larut. Abu gosok garam dan batu bata merah halus. Bersihkan basuh telur saya guna span bahagian yg kasar 2.
Susun telur didalam bekas yang bersesuaian. Berapa botol air garam yang diperlukan dsb nya cara membuat telur asin. Satukan garam dan air. Rendam telur di dalam air selama 2 menit.
Menurut empunya resipi iaitu saudara are peace untuk 30 biji telur masin telur ayam gred b ni kos yang digunakan hanyalah lebih kurang rm10. Ada pula yang menambahkan ekstrak daun teh saat pembuatan telur asin. Ianya dapat mengelak telur kita menjadi terlebih masin jika dibiar lama terendam dalam air garam. Biasanya telur masin dibuat menggunakan telur itik.
Empunya resipi simpan botol berisi telur ni di dalam kabinet. Jom layan cara saya menyediakan telur masin. Air masak langkah langkah pemprosesan telur masin homemade. Bahan bahan untuk meng asin kan 10 biji telur.
Cara buat telur masin guna air garam. 1 liter air 1 buah toples yang dapat ditutup rapat 12 butir telur bebek 500 gram garam. Atau boleh juga telur masin yang belum direbus disimpan dalam peti ais. Untuk membuat telur asin diperlukan 12 telur bebek atau telur ayam segar 500 gr garam dapur atau garam kasar 1 5 liter air dan toples berbahan kaca atau keramik yang dapat.