Cara Masak Pulut Susu Kukus
Ratakan beras pulut dan lubangkan menggunakan jari seperti dalam gambar.
Cara masak pulut susu kukus. Ada satu cara lagi menyediakan pulut selain pulut kukus iaitu pulut tanak. Cuma inilah cara yang telah aku lakukan. Masak apa kita m a k 52 191 views. Semua beras pulut dibersihkan dan direndam dalam air secukupnya masukkan sedikit serbuk kunyit ke dalam beras pulut yg direndam ni dan kacau.
Masukkan beras pulut ke dalam kukusan yang sudah mendidih air kukusannnya bila beras pulut sudah masak lembut keluarkan beras pulut dari kukusannya dan masukkan ke dalam bekas yang berisi santan pekat yang sudah dicampur dengan sedikit garam. Untuk pulut ini saya cuma menyediakan telur dadar nipis yang digulung dan dihiris nipis. Rendam pulut dalam 1 2 jam ke 2 jam sebelum dikukus. Rendam beras pulut susu anggaran 1 jam sejatkan air dari beras.
1 kilo pulut susu 1 cawan santan sedikit serbuk kunyit secubit garam air secukupnya periuk kukus cara masak. Jangan risau beras pulut tidak akan jatuh. Guntingkan daun pandan jika suka. Masukkan beras pulut ke dalam periuk pengukus yang telah mendidih.
So korang pun mesti boleh buat dekat rumah dan makan puas puas bila dah tahu caranya. Ini antara resipi resipi kek kukus viral yang ada dikongsi di grup masak apa hari ni yang sedap dan boleh anda cuba. Panaskan air dalam pengukus dan masukkan beras pulut dalam pengukus halia cincang tabur bagi sekata dalam pulut dan daun pandan tadi. Telur dadar seperti ini memang sinonim dengan pulut kuning jika di makan begitu sahaja di kelantan.
Panaskan air dalam periuk kukusan dan kukus pulut selama 30 45 minit. Bolehlah cuba buat untuk sajian keluarga dan kawan kawan yang datang beraya di hujung minggu nanti. Haaa tu ayat skema mak aku tu. Kepada yg nak buat pulut kuning boleh taburkan serbuk kunyit dan gaulkan.
Pulut ini saya masak dengan tunjuk ajar kakak ipar saya kak harison yang kebetulan ada di rumah kami. So kukus sampai pulut dah masak. Tapi sebab pulut sejenis beras yang sangat berkanji dan cepat masak. Koleksi resipi aneka kek kukus sedap mudah buat.
Kemudian letak beras pulut diatasnya. 4 tutup dan kukus dalam 15 20 minit ikut pada jenis pengukus atau kuantiti pulut. Ada beberapa cara untum masak pulut tanak. 2 sebelum kukus kena bilas balik dengan air paip sejat dengan penapis.
Yang penting kena ada beras pulut. Rendam beras selama 8 jam. Senang sangat tak payah beli lagi dah. Selepas direndam gaulkan dgn sedikit garam.
Bila dah masak angkat pulut dan gaulkan dengan santan yang telah dibancuh dengan sedikit garam. Tanak macam tanak nasi la. Terasa nak makan kek tapi tak ada ketuhar. Caranya tak banyak beza dengan masak nasi.
Kukus selama 15 ke 20 minit. Sebenarnya tak susah pun nak masak pulut.